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你能吃什么食物来预防阿尔茨海默病?医生:这五种食物都是阿尔茨海默病明星

发布时间:2020-01-11 15:52:15

来源:89信息网-招商加盟

导读 阿尔茨海默病是由语言、记忆、视觉空间技能、情感、个性、认知和观察、想象、思维能力和注意力障碍等脑功能障碍引起的精神损害综合症。这种疾病会导致脑细胞逐渐老化,脑细

阿尔茨海默病是由语言、记忆、视觉空间技能、情感、个性、认知和观察、想象、思维能力和注意力障碍等脑功能障碍引起的精神损害综合症。这种疾病会导致脑细胞逐渐老化,脑细胞死亡,脑体积减少,脑功能大幅度下降,直至死亡。到目前为止,本病的病因尚未完全阐明,目前尚无特效治疗。只有及早预防、及早发现、及早采取有效措施,才能延缓其发展。俗话说,药物补充剂不如食品补充剂,这说明食品对阿尔茨海默病的防治有很大的作用。

你能吃什么食物来预防阿尔茨海默病?

(1)魔芋:

日本学者发现,魔芋中提取的神经酰胺可以通过小鼠实验减少β-淀粉蛋白的积累。大脑中β-淀粉酶的过度积累被认为是导致阿尔茨海默病的原因之一。实验表明,魔芋有望开发功能性食品材料和旨在预防阿尔茨海默病的新药。简而言之,吃魔芋可以预防阿尔茨海默病。

(2)腐殖质:

毛竹具有良好的健脑作用,可以预防阿尔茨海默病的发生,这是因为腐殖质中谷氨酸含量很高,比其他豆类或动物食品高2~5倍,谷氨酸在大脑活动中起着重要的作用。此外,腐殖质中含有的磷脂还能降低血液中的胆固醇含量,并有预防高脂血症和动脉硬化的作用。

(3)适量瘦肉和鱼:

研究表明,乙酰胆碱缺乏易患老年痴呆症,卵磷脂可增加乙酰胆碱。瘦肉(鸡、牛、羊、猪)和鱼富含高质量的蛋白质和卵磷脂。卵磷脂是大脑的重要部分。当食物中的卵磷脂被小肠吸收时,它会分解胆碱,胆碱与血液一起流动,并与大脑中的乙酰胆碱结合,从而增加了大脑中乙酰胆碱的浓度。大脑中乙酰胆碱含量越高,信息传递越快,思维、判断和记忆能力越强,从而延缓了阿尔茨海默病的发生和发展。

(4)少量高脂肪食物:

老年人吃太多的脂肪食物对健康有害,但吃得太少也对健康有害。因为人体细胞中30%的成分都是脂肪。人体脂肪缺乏,会导致神经传导、记忆、思维、判断、智力等脑功能障碍。此外,脂肪是一种有益于大脑健康的营养食品,而体内脂肪缺乏则容易患阿尔茨海默氏症。2013年,德国学者发现高脂肪食物可以预防老年痴呆症。2014年,每日邮报报道说,高脂肪饮食可以预防阿尔茨海默氏症.

(5)坚果:

相关研究表明,核桃、花生、杏仁、松仁、腰果等坚果富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素b、e、钙、铁、植物脂肪等,能增强脑细胞活性,促进造血功能,是防治阿尔茨海默病最理想的食品。

结论

对于阿尔茨海默病,预防是关键。相关研究表明,上述食物对预防老年痴呆症有一定的作用,合理饮食,对健康无危害,同时应注意均衡饮食的原则,一些学者发现,经常吃豆科食品,多吃富含维生素B12、维生素C的食物,以及含有较多微量元素的食品,如牛奶、豆类、蘑菇等,这些食品对大脑有较好的保健作用,可以预防阿尔茨海默氏病。

(本文中的一些照片来源网络,版权归原作者所有,在这里感谢图片作者,如果你发现任何侵犯你版权的地方,请联系我,我会删除)。

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