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这种烧鱼的祖传法既新鲜又多汁,乍一看是一种常见的方法。

发布时间:2020-10-18 07:47:52

来源:89信息网-招商加盟

导读 当我还是个孩子的时候,妈妈总是告诉你多吃鱼,因为鱼有营养,事实上,鱼的营养非常丰富,有高品质的蛋白质,鱼肉鲜嫩,容易吸收,老人和孩子很容易消化。用这种方法做的鱼

当我还是个孩子的时候,妈妈总是告诉你多吃鱼,因为鱼有营养,事实上,鱼的营养非常丰富,有高品质的蛋白质,鱼肉鲜嫩,容易吸收,老人和孩子很容易消化。

用这种方法做的鱼既好吃又多汁,而且方法简单,一见到就可以用上厨房的白鱼。

配料:鱼1,洋葱,姜,大蒜,小米胡椒,料酒,淡酱油,牡蛎酱

第一步:鱼要美味可口。煎鱼是非常重要的。首先,洗鱼,把鱼肚子里的黑色东西刮掉,切下小刀花,用生姜和配料腌10分钟。

第二步:用厨房用纸把鱼的水晾干,撒上一层薄薄的淀粉,防止锅粘和剥落,油温应在8%以上,再次热雨,可以加少量盐防止溅油,锅后不要急翻鱼肉,过早确认皮开肉,全过程中火。

第三步:把鱼炒到金黄色的两边,先把鱼从盆里捞出来,再放一锅,一般把鱼油炒掉,我觉得太热了,油有点浑浊,但也不能倒,纯粹的个人强迫症。把姜、大蒜和洋葱炒到另一个锅里。加入2碗水,2汤匙淡酱油,1汤匙牡蛎酱,盖上少许盐,煮10分钟。

第四步:撒上洋葱,小米胡椒可以从锅里出来,新鲜多汁,记得配上白米,绝对好吃不了。

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