酒精可以引起体内乳酸的积累，抑制体内尿酸的排泄，因此饮酒也是尿酸增加的原因之一。

尤其是啤酒和海鲜，海鲜中含有嘌呤和蛋白质，大量的蛋白质摄入会使我们的身体处于轻微的酸性环境中，从而促进尿酸结晶的形成，从而增加患痛风的风险。

2.动物内脏

其实，无论是猪肝、猪腰这种红肉动物内脏，还是鸡肝、鸡心这种禽类内脏，嘌呤含量都很高。

据100g计算，鸭肝含嘌呤301.5mg，鸡肝含嘌呤293.5mg，猪小肠含嘌呤262.2mg，均属高嘌呤食品。

如果经常吃，会导致体内尿酸含量增加，尿酸从血液中沉淀出来，然后以尿酸的形式到处沉积，导致痛风。

3.果汁

甜果汁受到许多人的喜爱。

但是喝果汁常常会让痛风重演，你知道吗？

波士顿研究人员在22年中对8万名妇女进行了调查，得出如下结论：

每天喝一杯橙汁的妇女患痛风的风险增加了41%。

每天喝两杯橙汁的女性患痛风的风险增加了2.4倍。

他们的研究还发现，一罐含糖的软饮料使女性患痛风的风险增加了70%，而喝了两罐以上的女性患痛风的风险增加了2.4倍。

4.海鲜

许多人在夏天也喜欢吃海鲜。这个季节海鲜很多。生活在沿海地区的人们可以满足他们的谈话欲望，但痛风患者最好不要吃海鲜。

常见的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等，几乎全是壳，这类食物属于高嘌呤食物，进食后会引起尿酸水平升高，容易诱发痛风发作。