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分餐制是西方专利吗?错了!我国王朝已经在接管的情况下吃了。

发布时间:2020-07-24 10:44:51

来源:89信息网-招商加盟

导读 目前,各种行业已恢复工作和生产,某一地区的市长也率先到餐馆去刺激消费,如何在疫情后促进健康、安全和文明的生活方式?分餐制度再次成为人们的热门话题。事实上,分餐制

目前,各种行业已恢复工作和生产,某一地区的市长也率先到餐馆去刺激消费,如何在疫情后促进健康、安全和文明的生活方式?分餐制度再次成为人们的热门话题。

事实上,分餐制度不是西方的专利。中国古代有一种单独的饮食制度,而且有着悠久的历史。早在商周时期,我们就坐在地板上吃饭。在汉代的石画上,我们经常能看到一人一人案件的宴席场面。

史记孟传军传:孟传军曾经招待客人吃夜食,有个人把火弄瞎了。客人的愤怒与食物不同,不吃了。孟传军从现在起,比食物更尊重自己的食物。客人为自己感到惭愧,因此,学者们回到孟传军那里。

孟传军,战国四子之一,以他的好客和仁爱而享誉世界。他愿意放弃他的家族事业,给予他们丰富的待遇。因此,世界上所有的智者都渴望它。有着来自世界各地的愿望的人,以及那些逃离犯罪的人,都来平息和属于他,最多有3,000多名食客。孟传军一视同仁,一视同仁。

然而,从食客们怀疑食物不是在等待食物的细节中可以看出,当时不是在一张大桌子周围,可以在山海里吃喝,而是一人一人的情况下,当孟传军自己拿起自己的食物拿来比较时,结果并没有什么不同,食客感到羞愧和羞愧,意外地割开脖子自杀,以感谢他的罪过。

著名的红门宴来源于司马迁的史记项羽本集。刘邦和项羽原本是两个强大的先秦旅,但他们在争夺王位的斗争中相互猜疑。坚强的项羽,听着曹操的原话,想要攻击想打几个兵的刘邦。刘邦得知,按照张良的策略,他带领100多名亲兵,从霸王到咸阳郊外的红门,亲自向他求情。

误会消除后,项羽在兵营里设宴款待刘邦,足智多谋的崇拜者,则想借喝酒的机会摆脱酒瘾。历史上著名的宴会是用刀、剑、剑四伏特举行的。

但从两个细节上,我们可以看出当时是一个单独的用餐系统:一个是座位,文章说:王祥和象波坐在东边,父亲坐在南边。父亲范曾毅,北宫坐北,张良喜走到侍者跟前。由此可见,在大营地里,客人和客人都坐在自己的小餐桌上,各自为政,互相敬酒。

第二,向壮舞剑,意为佩弓。向壮拔剑起舞,向博也拔剑跳舞,常用身体翼遮掩佩弓,壮族不能打。如果刘邦和项羽并排坐在同一张桌子上,向壮将无法接近,也不能经常用身体遮掩刀剑。

古人分餐的原因,笔者认为第一件事是反映君臣的尊卑和老幼的秩序。根据礼记和雁翼的说法,餐桌上,小清排在第二位,医生在小清第二位,学者在第二位,普通,儿子在较低的位置。也就是说,高低席位的排名也因其地位不同而不同。李季香酒说:四面坐,就像04:00。它意味着坐在桌子的四面八方,象征着四季。

第二,餐具不适合坐在一起,当时都是短小的箱子,人们坐在地板上或跪在地上,把一个小箱子放在面前吃晚饭。

第三,资料短缺,分餐可以避免浪费。根据一些史学家的考证,唐宋开始围坐在桌子旁,但仍被划分为膳食,从当时的绘画中可以看出,如唐朝饮宴图、韩西寨宴会图、赵冀的文惠图等。

后来,随着饮食文化的发展和材料的丰富,为了展示烹饪和丰富多彩的饮食文化,菜肴可以反映菜肴的颜色和风味,人们一起吃饭,猜测拳击命令,场面生动,感情混杂。然而,光盘和光盘的使用,筷子交叉,唾液溶解,细菌从嘴里进入,相互感染。

因此,在宴会上还是好的,实行分餐或自助餐。这样,根据个人喜好,根据出入的数量、准确和经济。更重要的是,它干净卫生,避免了疾病的传播,在宴会上没有繁文缛节,这有利于建设一个廉洁的政府。有这么多的好处,为什么不呢?

(作者是一位历史和民间文化学者)

原来的标题是历史故事中的分餐制度

资料来源:北京日报客户,作者郑学福

编辑:袁欣

过程编辑:郭丹

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