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看着环境脏乱的粽子店,可是非物质文化遗产,只有成都人知道

发布时间:2020-10-18 02:37:10

来源:89信息网-招商加盟

导读 不过,作为一名游客,我大部分假期都在外面度过,今年端午节,我选择了成都这个我最喜欢的城市去旅游。跟着当地人的脚步,也发现了一个很有意思的地方,虽然是老社区,但里

不过,作为一名游客,我大部分假期都在外面度过,今年端午节,我选择了成都这个我最喜欢的城市去旅游。跟着当地人的脚步,也发现了一个很有意思的地方,虽然是老社区,但里面还有成都‘最有格调’的粽子店。虽然环境是一家标准的苍蝇餐厅,但他却获得了四川省非物质文化遗产的品牌。这个地方有什么故事?一起来看看吧~众所周知,成都是一个江湖文化非常浓厚的地方。吃菜要江湖菜,喝茶要盖碗茶,吃饭也要选苍蝇馆才是这里的正宗。它独特的文化真让人喜欢。眨眼间,一年一度的端午节又到了。想必大家都买了粽子,准备明天和亲人们一起美美地吃一顿,和家人一起分享节日的快乐。因此,很多外地游客来到成都后,为了体验地道成都人的日常生活,都会去一些苍蝇餐厅打卡。但随着社会的发展,老城区已被高楼大厦所取代,苍蝇餐馆也越来越少。现在想要来成都吃到真正的老味道更难了,今天和大家分享的地方,是成都‘粽子田’最后的老味道~位于成都市金牛区迎康西路65号的‘迎康北苑’小区。它原本是一个普通的老旧小区,外面看起来破破烂烂,一点人气都没有。不过,只要是每年端午节前后,这里就会瞬间热到不行,原因是这里有两家成都味道最正宗的粽子店,堪称老成都的秘笈之宝。同时,这里的粽子店还是非物质文化遗产,确实颇具特色。其实,民间常流传着这样一种说法:买粽子,月饼的人,往往自己不吃,买了送朋友,送了一圈后,很可能又回到自己手里。虽然是个玩笑,但也说明了人们对粽子,月饼的态度,很多时候,人们买粽子都是用包装盒装着钱买的,看起来很好,但味道并不好,所以这样的老店让人更有吃的欲望,至于味道好不好,性价比高不高,看看排队的成都人就知道了,他们都是本地的老成都人,一定比游客更懂。我忍不住买了两个小肉粽,都是蒸好的,可以直接吃。味道真的很好。咬开后,里面鲜美的肉球,加上裹在上面的糯米饭,味道不错~这是店里粽子的价目表。一共有14种口味,其中大小肉粽和最好的大肉粽都是类似口味。不同之处在于里面配料的丰富程度,也可以理解为肉的多少。比较有特色的是‘蛋黄粽子和麻辣火锅粽子’。一个是店内的招牌,一个是成都特色的东西。觉得应该比蜗牛狮子粉粽子好。哈哈!与外面超市流水线上的礼盒生产相比,这种现场就能看到的粽子还真有意思。虽然是非物质文化遗产,但并不深藏不露。而是把整个过程大大方方地展现给大家。也许是想,即使看完整个过程,我们也不能回家抄袭?呵呵~当然,就像苍蝇馆也能吃到苍蝇一样,老小区的这种粽子店,虽然味道不错,但是环境真的要差很多。我们必须就事论事地谈。即使它已经是非物质文化遗产,我们仍然无意改变它。所以,如果你关心环境,最好不要看这些操作程序,直接买来吃。毕竟,有句话叫看不见就干净。

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