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教你巧剥板栗,一撕一挤就出来,几分钟剥一堆,干净完整不伤手

发布时间:2020-01-14 23:33:08

来源:89信息网-招商加盟

导读 七月杨桃八月山楂,九月栗子笑,栗子看起来不大,水不够,但它是真正的坚果,美味而有营养,每当这个季节新鲜的栗子市场,街头出售糖炸栗子店总是排在前面的长队,板栗营养

七月杨桃八月山楂,九月栗子笑,栗子看起来不大,水不够,但它是真正的坚果,美味而有营养,每当这个季节新鲜的栗子市场,街头出售糖炸栗子店总是排在前面的长队,板栗营养丰富口味软蜡甜,喜欢吃大量的人。更多的人会买一些新鲜的板栗,回家做板栗排骨,炖鸡,是罕见的食物在桌上。

板栗好吃皮难剥,硬板栗皮要剥掉不容易,而栗子里面有一层内层膜,毛皮粘在板栗果肉上更难去除,所以今天分享一种好办法剥掉栗子,一滴的板栗肉出来,几分钟剥一堆,干净而完整的手,特别是放松,喜欢吃板栗就可以分享。

巧剥板栗

所用原料:新鲜栗子、盐

第一步:首先,我们要为栗子张嘴,这样在烹饪时,水就可以进去,热膨胀和冷收缩,把果肉和果皮分开,用剪刀在一个栗子头上剪一个长洞,把板栗的壳完全割开,嘴巴应该更长。

第二步:将水放入可淹死栗子的锅中,加入约2汤匙盐,盐水可软化果皮和蔬菜(脱水),操作方便。

第三步:火烧5分钟,你不需要完全煮熟,因为有些栗子需要重新加工和加热。如果你直接吃,你可以煮一段时间,你可以在大约10分钟内把它们完全煮熟。

第四步:取出煮熟的栗子,不要过冷水,否则在工作前会立即收缩,以保持一定程度的热量,栗子在不热的时候可以去皮。

第五步:这时,外壳已经很软了。很容易沿着开口撕开外壳,用力挤压,或者把它完全撕开,一个完全黄色的橙色和橙色的果肉就会被剥掉。

那口老井说:

去皮栗子主要是切开栗子,让热水在里面和外面软化外壳,把果肉分开,而去皮,栗子冷壳也会变硬,小贴士跟你分享,你有什么更好的方法来评论下面。

厨艺有限,仅供参考,吃得开心好,明天见。

我是这座城市的觅食记录,一个80后家庭厨师,这个世界多年来依然辉煌,充满兴趣!喜欢专注于吃、喝、玩小事,每天更新食谱和美食轶事,跟着我,和你分享这个世界。

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