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73名边境厨师获颁授等级厨师证书

发布时间:2020-02-07 13:56:50

来源:89信息网-招商加盟

导读 三位厨师的综合得分为91.6分,达到中级厨师的水平。几天前,北方战区边防军第四边防军战士完成了石峰地区的基本理论和实践技能考核,通过了厨师专业技能鉴定。根据解决

三位厨师的综合得分为91.6分,达到中级厨师的水平。几天前,北方战区边防军第四边防军战士完成了石峰地区的基本理论和实践技能考核,通过了厨师专业技能鉴定。

根据解决实际问题的有效性,北方战区部队的支援部门已将特殊教育成果应用于边防官兵。帮助基层克服困难和困难。他们主动邀请高级军事和文职职业技能审查员组成一个服务队,积极接触边防和海防部队。公司进入岗哨,考核基层厨师的专业技能,同时了解官兵的饮食需求,并手工传授烹饪技能。.

积极为官兵服务。只有70%的厨师证书是70%。大多数厨师都是公司的本地领导。他们中没有多少人受过专业培训,在科学营养和食物组合方面仍然存在弱点。开展名厨越界活动,是为长期从事国防烹饪,尚未取得烹饪专业技能资格的人提供学习和改进的机会,激发每个人的工作热情、辛勤工作和创业精神。...

据了解,服务活动持续了12天,服务队走了5800多公里,其中基层厨师开设高原食品、少数民族食品、野战培训食品等实用烹饪课程,94名基层厨师按等级评定,其中17名获得中高级厨师证书,56名获得初级厨师证书。

在名厨的帮助下,边区厨具的专业技能得到了提高,驻军和防御的热情也得到了提高。厨师朱理奇学习了27道菜和12种面食。中级厨师赵阳主动改变岗位,为坚守边境的官兵调整食物。看到同志们吃着营养美味的菜肴,心里充满了喜悦。

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