热门搜索: 养生  女装  美容  招商  鞋包  设备  家居  公司 
 
首页

服装鞋包
女装 男装 鞋包 品牌
童装 配饰 折扣 休闲

特色餐饮
中餐 烤鱼 烘焙 西餐
冷饮 火锅 小吃 其他

美容养生
美容 养生 保健 生活
五谷 文饰 护理 花水

家居装修
建材 墙艺 厨卫 家电
家装 装饰 韩式 板木

新锐连锁
数码 热门 酒水 家政
玩具 面馆 韩餐 水产

当前位置:

首页 中国名人

福建菜只懂沙县小吃,以下六道才是福建真正的佳肴

发布时间:2020-10-18 08:02:48

来源:89信息网-招商加盟

导读 福建菜,最令人印象深刻的是满街都是沙县小吃。其实,福建沙县小吃不是最有名的,下面六道才是福建真正的佳肴。肉饺子肉馅饺子是泉州著名的小吃,油腻、金黄、甘甜可口,享

福建菜,最令人印象深刻的是满街都是沙县小吃。其实,福建沙县小吃不是最有名的,下面六道才是福建真正的佳肴。

肉饺子

肉馅饺子是泉州著名的小吃,油腻、金黄、甘甜可口,享誉国内外。用糯米蘸猪油、葡萄酒、卤水、酱油、炒猪肉块、蘑菇、莲子、干、包竹叶、煮熟,趁热吃。泉州大肉饺子如果没有酱汁,就不好吃,酱汁好,味道更甜,粽子溢满。

厦门茶面

沙茶面最重要的是沙茶,这对很多人都有好处。在吃火锅的时候,要把沙茶酱和沙茶酱混在一起。沙茶的味道是咸辣的,还有淡淡的海鲜味。沙茶面味道浓郁,汤更新鲜。到福建厦门时,不吃一碗沙茶面是没有道理的。

冻土竹笋

冻土竹笋起源于福建泉州,别被它的名字搞糊涂,土笋冻不出竹笋,土笋冻的主要材料是一种虫,生长在沿海地区的海滩上,含有丰富的胶体,俗称土竹笋。冻笋是把虫煮在锅里,把胶煮在身体里,然后把它冷却,再加调味料吃。

肉燕子

有人说燕子是馄饨,其实是不一样的。馄饨的皮是纯面粉做的,肉燕子的皮是猪肉和木瓜粉做的,煮沸后会变成透明的,外面看上去很晶莹剔透,呈嫩红色,大大增加了人们的食欲,吃起来又顺滑又嚼,这与馄饨很不一样。

福条强--鱼翅鱼肉汤蒸乌头(受其美味香味的诱惑,连佛陀也跳过墙吃了这道菜。)

佛跳墙是福建著名的一道菜,生产工艺也非常繁琐,原料也特别丰富。鲍鱼、黑森、乌贼等,这些配料都是先独立制作成蔬菜,然后聚在一起,加入汤和绍兴酒,慢炖,才能达到真正醇厚的味道。

福建海鲜炒菜

据传,公元1661年,荷兰军队占领台南,泉州南安本地人郑成功从陆二门入侵,想要收复失地。郑军就像一根折断的竹子,打败了荷兰军队。荷兰军队怒气冲冲地把所有的大米和粮食都藏起来了。郑军除了缺乏粮食外,还急于制造智慧。郑军只是把台湾的特产牡蛎、红薯粉和薄煎饼混在一起吃,没想到它会传播到后代。已经成为全省流行的小吃。

上一篇:「低糖菜谱」秋葵蒸蛋

下一篇:最后一页
 
海鲜招商 海鲜招商 海鲜招商
 
 
网站首页| 关于我们| 联系方式| 使用协议| 版权隐私| 网站地图| 排名推广| 广告服务| 网站留言| RSS订阅| 鲁ICP备13023436号-5