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想吃面食就别去西餐厅了,在家简单几步搞定,牛奶满满,味道美极了

发布时间:2020-11-22 06:57:49

来源:89信息网-招商加盟

导读 现在人们的生活条件普遍提高,像情侣约会、朋友寒暄、或者夫妻过个纪念日之类的都会去外面吃饭。最近这些年由于网络的发达,一些外国美食特别受欢迎,这让我第一个想到的就

现在人们的生活条件普遍提高,像情侣约会、朋友寒暄、或者夫妻过个纪念日之类的都会去外面吃饭。最近这些年由于网络的发达,一些外国美食特别受欢迎,这让我第一个想到的就是西餐类。西餐给人的感觉就是特别高大上、有格调,虽然菜量极少而价钱又贵,那也照样有人吃!西餐的代表除了牛排就是意大利面了,而意大利面也是最接近我们中国人饮食习惯的食物。

意大利面分为各种形状的,有直身意面、螺旋意面、贝壳意面、蝴蝶意面等等,真要数起来大概有上百种了。直身意面是最常见的,基本就是搭配红酱食用,也就是由番茄制成的酱料。那今天推荐的这款意面属于白酱意面,因为加入了淡奶油、虾仁、培根和芦笋,不仅营养丰富、奶香浓郁,在颜值上也令人赏心悦目!下面分享做法,非常简单,轻松几步在家就能搞定,再也不用去西餐厅花高价钱啦!

[奶油芦笋虾炒面]

所需食材:虾仁80克芦笋2根培根2片意大利面100克玉米淀粉2克白胡椒粉少许料酒1茶匙盐适量大蒜2瓣淡奶油80克黑胡椒碎适量橄榄油适量

制作步骤:

1.把虾洗净沥干,放在碗里。加入葡萄酒,白胡椒,盐和玉米淀粉。

2.锅中烧开水加入一茶匙橄榄油,然后将意面呈放射状放入锅中,待意面变软后搅拌均匀,煮约十二分钟左右。

3.用烹饪时间将芦笋切成斜段,培根切片,大蒜切碎备用。

4.用筷子挑起一根煮好的意面掐断,里面没有白芯就差不多煮熟了。捞出放进容器中,淋入适量橄榄油拌匀防止粘连。

5.锅中倒入一汤匙橄榄油烧至五成热,先用小火炒香蒜末,再放入培根炒至打卷出油状态。

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